Indisch Kochen Lernen

Neugierigen die indische Küche näherbringen – ohne Geschmacksverstärker und ohne jegliche E-Stoffe. Erklären von verschiedenen Gewürzen, die sowohl zum Kochen verwendet werden können, aber auch als natürliche Heilmittel dienen.

Wir kochen gemeinsam unter meiner Anleitung. Die Zutaten sind Produkte aus der Schweiz, regional und saisonal. Nur die Gewürze kommen aus Indien, da ich diese immer wieder selbst aus meiner Heimat mitbringe.

Gemeinsam bereiten wir ein 5-Gang-Menu zu, passend zur Saison. Inklusiv sind ein Wein, passend zum Hauptgang und alkoholfreie Getränke.

Das gemeinsame Essen ist der geniesserische Abschluss des Kochkurses.

Den Kochkurs biete ich 2x im Quartal an.

Denselben Kochkurs biete ich auch für Firmen oder für Privatanlässe bei Ihnen zu Hause an.

Der Kurs dauert ca. von 17 Uhr – 22 Uhr.

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen bis maximal 12 Personen

Mitbringen: eine Kochschürze, gute Laune und Lust, etwas Neues auszuprobieren

Kostenlos bis 4 Tage vor Kursbeginn.

Danach wird die Kursgebühr nicht mehr zurückerstattet.

Woche im Voraus Einzahlung auf nachfolgendes Konto:

IBAN: CH47 0900 0000 8555 9672 4